Dammiddag

Avslutningsmiddagen drog stor publik 19 + 1 litet barn, recept kommer lite senare se & njut

Vecka 49

Förrätt: Skinkknyten
Varmrätt: Biff med rödvinssås
Dessert: Mandelgratinerade päron med kallrörd vaniljsås

Matvecka med avslut

Ikväll kör vi höstens sista sammankomst (med bara gubbar) för på lördag så har vi avslutningsmiddag för damerna.
Jag presenterar inte lördagens meny ännu utan det får bli en överraskning på lördag när 10par & en baby intar höstens favoriter.

Vecka 47

Förrätt Kycklingsallad med chili & grön curry
Varmrätt Rödspätterullader med överstesillansjovis
Efterrätt Citrontarte med rårörda svarta vinbär

Ny vecka, ny mat

Kvällen bjöd på en fin måltid där alla recept kunde tas från recept.nu
(vilket gör det hela med receptsidan lite enklare)


Kvällens höjdpunkt

Kvällen började med en meny som var välkomponerad & gick i det Norrländska temat
med följande rätter
Förrätt Rökt lax med ostfyllning

Här skärs den rökta laxen
Varmrätt Norrländsk Renskavsgryta med mandelpotatis & lingonchutney

Lingonchutney ska koka länge (med SOCKER)

Dessert Blåbärssemifreddo


Söt & god






Och så här blev resultatet

Recept för vecka 45 ligger under länken recept.

Vecka 45

Rökt lax med ostfyllning
Norrländsk Renskavsgryta med mandelpotatis & lingonchutney
Blåbärssemifreddo

Nu kör vi!

Första bilden är ute, onsdagens matlagningsbilder & recept kommer senare

Välkommen till vår nya blogg om ett matglatt gäng!

Här kommer vi presentera våra rätter som vi tillagar & även lägga ut recept & bilder efter våra tillställningar


RSS 2.0